חומרים:
- 4 שיני שום גדולים כתושים .
- כ- 3 גבעולים עלי רוזמרין .
- כ- 25 עגבניות שרי בשרניות חתוכות.
- 2 גבעולי עליי נענע.
- 7 אגוזי מלך קצוצים.
- חצי לימון סחוט.
- כף שטוחה של אבקת מרק אורגנית .
- 2 כפות שמן זית.
- מלח ופלפל לפי הטעם.
- 1/4 כוס מים.

ההכנה:

- במחבת מחממים את השמן עם חצי מכמות המים , ואז מוסיפים את השום .
- לאחר מכן מוסיפים את העגבניות החתוכות , הרוזמרין ועלי הנענע.
- מוסיפים את שארית המים , אבקת מרק, חצי לימון סחוט והאגוזים.
- מחממים עד שהנוזל נעשה קצת יותר סמיך ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
- מחממים עוד כשתי דקות והרוטב מוכן.

בתאבון!