חומרים:

- צרור כוסברה.
- צרור פטרוזיליה.
- חצי צרור נענע.
- חצי צרור בזיליקום.
- 5 בצלים ירוקים.
- 6 משמשים מיובשים אורגנים.
- מיץ משני לימונים – כולל הבקבוקונים.
- שמן זית.
- מלח, פלפל.

הכנה:
- לקצוץ דק ולערבב בקערה את כל הירוקים והבצלים.
- להוסיף את הלימון כולל הבקבוקונים ולהשהות לכמה דקות.
- בינתיים לקצוץ לגפרורים את המשמש.
- להוסיף לירוקים.
- להוסיף כמה טיפות שמן זית.
- להמליח ולפלפל לפי טעמכן.
בתאבון!