פנקייק

חומרים:

• 1 וחצי כוסות קמח כוסמין אורגני.
• 3 כפות סירופ אגבה.
• מעט מלח. 4 ביצים אורגניות.
• 2 טיפות תמצית וניל טהור אורגני.
• 2 כוסות חלב עזים.
• 50 גרם שמן קוקוס מכבישה קרה מומס במיקרו.
• 2 כפות ברנדי.
• 20 גרם שמן קוקוס לטיגון הפנקייק.

ההכנה:

• מערבבים את הקמח, האגבה, מלח, ביצים, תמצית וניל ומוסיפים תוך בחישה חלב , שמן קוקוס וברנדי.
• מטגנים ומגישים עם אגבה ופירות.

בתאבון!